1. 가맹상담
- 1. 사업설명
- 2. 투자자금 계획
- 3. 희망지역 및 상권
- 4. 가맹신청 가계약
2. 상권조사
- 1. 상권 및 입지조사
- 2. 후보지 선정
3. 매장실측
- 1. 실사팀 파견
- 2. 실측 및 인테리어 안내
4. 가맹계약
- 1. 개점 스케줄 확정
- 2. 운영 계획
5. 현장시공
- 1. 매장설계
- 2. 감리
- 3. 인허가 사항 검토
6. 교육
- 1. 홀 주방 실무
- 2. 매장 운영 실무
7. 시공완료
- 1. 집기, 시설 입고
- 2. 시설 체크
- 3. 가 오픈 일정 판단
8. 돈돈정 그랜드 오픈
- 1. 고객지원팀 파견
- 2. 가맹점 추가 교육
- 3. 오픈 후 브리핑
